Der Scheidekünstler im Brau- und Brennhause ein nützliches Handbuch für Bierbrauer, Essigbrauer, Branntweinbrenner und Oekonomen ; nebst einem Anhange über unsere Feuerungsanstalten in Hinsicht auf das Einheitzen und den Küchengebrauch - Servière, Joseph 1760- (Wilmans, 1816)