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| Titel: | Die Einwirkung tiefer Temperaturen auf Salmonellen und Staphylokokken in Nahrungsmitteln |
|---|---|
| Von: |
vorgelegt von Peter Schittenhelm
|
| Person: |
Schittenhelm, Peter
Verfasser aut |
| Hauptverfasser: | |
| Format: | Hochschulschrift/Dissertation Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Tübingen
1964
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| Schlagwörter: | |
| Umfang: | 53 Seiten Diagramme |
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