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Bibliographische Detailangaben
Titel:[Rezension von: Helmut W. Rodenhausen, Holzkohle, vom schwarzen Gold zur Glut im Grill]
Von: Oliver Nelle
Person: Nelle, Oliver
1970-
Verfasser
aut
Hauptverfasser: Nelle, Oliver 1970- (VerfasserIn)
Format: Elektronisch Artikel
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: 2020
Schlagwörter:
Medienzugang:https://doi.org/10.11588/nbdpfbw.2020.4.77053
https://journals.ub.uni-heidelberg.de/index.php/nbdpfbw/article/view/77053
Abstract:Rezension zu: Helmut W. Rodenhausen: Holzkohle. Vom schwarzen Gold zur Glut im Grill. Bern: Haupt Verlag 2019, 360 Seiten, ISBN 978-3-258-60214-1
Beschreibung:Gesehen am 01.12.2020
Umfang:Illustration
ISSN:2366-486X
DOI:10.11588/nbdpfbw.2020.4.77053