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Bibliographische Detailangaben
Titel:Runkelrübenzucker für Bayern
zu Beginn des 19. Jahrhunderts beteiligte sich die Bayerische Akademie der Wissenschaften an der Förderung von Landwirtschaft und Gewerbe in Bayern. Darunter fiel auch die gewerbliche Produktion von Zucker und Sirup aus Runkelrüben, Ahorn und Kastanien.
Von: von Cornelia Meyer-Stoll
Person: Meyer-Stoll, Cornelia
1960-2020
Verfasser
aut
Hauptverfasser: Meyer-Stoll, Cornelia 1960-2020 (VerfasserIn)
Format: Elektronisch Artikel
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: 2013
Schlagwörter:
Medienzugang:https://badw.de/fileadmin/pub/akademieAktuell/2013/47/0413_11_meyer-stoll.pdf
Umfang:Illustrationen