SpringerLink (Online service), Clark, S., Drake, M., & Kaylegian, K. (2023). The Sensory Evaluation of Dairy Products (3rd ed. 2023.). Springer International Publishing : Imprint: Springer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)SpringerLink (Online service), Stephanie Clark, MaryAnne Drake, und Kerry Kaylegian. The Sensory Evaluation of Dairy Products. 3rd ed. 2023. Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)SpringerLink (Online service), et al. The Sensory Evaluation of Dairy Products. 3rd ed. 2023. Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023.
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