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| Titel: | Ein Beitrag zum enzymatischen Abbau von Carotinoiden in pflanzlichen Lebensmitteln |
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| Person: |
Weber, Franziska
Verfasser aut |
| Hauptverfasser: | |
| Format: | Hochschulschrift/Dissertation Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
München
1976
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| Schlagwörter: | |
| Umfang: | 3 Bl., 65 S. |
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